正确吃梨，对于帮助大家止咳是会有很大效果的。中医角度来看，将梨煮熟之后，饮用，其止咳的功效就能完全被释放，同时还能促进体内有害胆固醇排除体外，对患者身体健康非常有益。

中医认为梨属寒性，天冷时直接食用会使人更感体寒，同时，因外感风寒引起咳嗽的人也不能吃生梨。

怎么吃梨止咳效果好?中医食疗介绍如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。

梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，可将人体内有害的胆固醇排出体外。

中医讲药食同源药补不如食补，怎么吃梨更有营养价值?中医将梨视为食疗佳品，现介绍4款与梨有关的食疗方，具体如下：

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百合桂圆梨汁

将1只梨洗净、去核，切成小块，与25克百合和10克桂圆肉，一同放入锅中，加水煮沸后，加入适量冰糖，慢火煮40分钟即可服用。

功效百合桂圆梨汁有润肺滋阴、益气安神的功效，可治热病伤津所致的口渴、心烦。

适合人群：孕期女性、更年期女性及感冒发热者。

梨膏

将梨去核捣烂、滤渣取汁。梨汁放入锅内慢火熬稠，加入蜂蜜调制成膏。每日服3次，每次15毫升。

功效梨膏可治干咳、咽喉肿痛及肺热所致的咳嗽、痰黄黏稠等症。

适合人群：小儿、老年人伴呼吸系统疾病者如急慢性气管-支气管炎、肺炎、肺结核者。

梨粥

取等量的梨与粳米。先将梨去核、削皮，切成小块。在锅内放入淘洗干净的粳米，一次加足水，待水煮开后放入梨块，慢火熬煮30分钟即成。

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功效秋季早晚吃一碗梨粥可清热解毒，防止鼻干、咽干。

适合人群：一般人群均可食用，尤其是小儿及中老年体质虚弱者。

中医食疗提醒，科学家研究发现，梨含有的多酚类生物活性物质，有促进身体排出致癌物多环芳烃及其代谢物的作用，并建议吃腌菜和烧烤等容易产生致癌物的食品后，吃一只梨或喝杯梨汁，有利于抵抗有毒物质的侵害，但脾胃虚寒者不宜服用。

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